Kuchyňské nože
Kuchyňské nože – ručně vyráběné originály
Vítejte v sekci kuchyňských nožů, kde najdete pečlivě ručně vyráběné nože, které se stanou vašimi spolehlivými pomocníky v kuchyni. Každý nůž je originální kus vytvořený přímo v mé dílně – žádná sériová výroba, ale osobní přístup, precizní zpracování a prémiové materiály, které ocení jak domácí kuchaři, tak nároční gurmáni.
Řazení produktů
Výpis produktů
Všestranný japonský nůž pro každodenní použití. Tento ručně vyráběný Santoku nůž s délkou ostří 18 cm je ideální pro krájení zeleniny, ovoce a masa. Díky vysoké čepeli můžete...
Kompaktní a všestranný pomocník do kuchyně. Tento nůž inspirovaný tradičním japonským nožem Kiritsuke je dokonalým pomocníkem pro krájení, plátkování i čištění masa,...
Kompaktní a všestranný pomocník do kuchyně. Tento ručně vyráběný nůž s čepelí dlouhou 14 cm je ideální pro každodenní práci v kuchyni – snadno nakrájíte zeleninu, maso i...
Kompaktní a všestranný pomocník do kuchyně. Tento ručně vyráběný nůž s čepelí dlouhou 14 cm je ideální pro každodenní práci v kuchyni – snadno nakrájíte zeleninu, maso i...
Kompaktní a všestranný pomocník do kuchyně. Tento ručně vyráběný nůž s čepelí dlouhou 14 cm je ideální pro každodenní práci v kuchyni – snadno nakrájíte zeleninu, maso i...
Univerzální kuchařský nůž pro každéhoTento ručně vyráběný kuchařský nůž s čepelí 20 cm je ideální pro profesionály i domácí nadšence. Perfektně zvládne krájení masa, zeleniny i...
Univerzální kuchařský nůž pro každéhoTento ručně vyráběný kuchařský nůž s čepelí 20 cm je ideální pro profesionály i domácí nadšence. Perfektně zvládne krájení masa, zeleniny i...
Tento ručně vyráběný kuchyňský nůž je ideální pro precizní práci v kuchyni – skvěle se hodí na krájení zeleniny, bylinek i masa. Díky kratší 9 cm čepeli a ergonomické rukojeti...
Tento ručně vyráběný kuchyňský nůž je ideální pro precizní práci v kuchyni – skvěle se hodí na krájení zeleniny, bylinek i masa. Díky kratší 11cm čepeli a ergonomické rukojeti...
Všestranný japonský nůž pro každodenní použití. Tento ručně vyráběný Santoku nůž s délkou ostří 18 cm je ideální pro krájení zeleniny, ovoce a masa. Díky vysoké čepeli můžete...
Univerzální kuchařský nůž pro každéhoTento ručně vyráběný kuchařský nůž s čepelí 20 cm je ideální pro profesionály i domácí nadšence. Perfektně zvládne krájení masa, zeleniny i...
🔪 Ručně vyráběný vykosťovací nůž – precizní nástroj pro profesionály i domácí kuchařeTento vykosťovací nůž s čepelí 14 cm je navržen pro přesnou a pohodlnou práci s masem. Jeho...
🔪 Proč si vybrat právě tyto kuchyňské nože
-
Ručně vyráběné originály – každý kus projde mýma rukama od prvního broušení oceli až po finální ostření a leštění.
-
Prémiové oceli N690 a Elmax – zaručují výbornou ostrost, vysokou odolnost proti korozi a dlouhou životnost ostří.
-
Stabilizované dřevo a exotické materiály na rukojetě – nejen krásný design, ale i pohodlný, ergonomický úchop.
-
Originální design a osobitý styl – žádné kopie, každý nůž je jedinečný, ať už vybíráte dárek s osobním věnováním nebo praktický kuchyňský nástroj.
🍽️ Nože pro každou kuchyňskou potřebu
V této kategorii najdete různé typy kuchyňských nožů pro specifické úkoly:
🔹 Malé a střední nože
Lehké a obratné nože ideální pro krájení zeleniny, bylinek, ovoce nebo detailní práci při přípravě pokrmů – perfektní pro každodenní použití i jemné kuchařské úkony.
🔹 Santoku a Nakiri
Nože inspirované japonskými noži pro všestranné použití i precizní krájení zeleniny – skvělé pro moderní kuchyně i vaření jako od šéfkuchaře.
🔹 Šéfkuchařské nože
Univerzální klasika, která zvládne maso, zeleninu i bylinky – delší čepel, ideální pro každodenní práci i větší objemy surovin.
🔹 Vykosťovací a filetovací nože
Nože vhodné pro oddělování masa od kostí a nebo precizní filetování ryb.
🔹 Nože na pečivo
Speciální zoubkovaná čepel pro snadné krájení chleba a pečiva bez drcení.
🧠 Jak vybrat ten správný kuchyňský nůž
Výběr nože závisí na tom, co nejčastěji připravujete:
-
Pro jemné krájení zeleniny a ovoce volte kratší čepel a lehčí nůž.
-
Pro univerzální použití je ideální šéfkuchařský nůž s delší čepelí.
-
Pokud často filetujete ryby, oceníte flexibilní vykosťovací nůž.
Všechny mé nože jsou navrženy tak, aby kombinovaly ergonomii, ostrost a trvanlivost, což z nich dělá perfektní denní nástroj i krásný dárek pro milovníky vaření.
📌 Péče o vaše nože
Aby vám nože sloužily co nejdéle:
-
Ostřete pravidelně – brousicí kámen nebo ocílka pomáhají udržet ostří.
-
Omyjte a osušte ihned po použití, aby se minimalizovalo působení vlhkosti.
-
Skladujte s péčí ve stojanu nebo pouzdře.
Správná péče zaručí, že vaše investice do kvalitního nože se vám vrátí dlouhou životností a spolehlivostí.