Kiritsuke
Kiritsuke nůž je japonská legenda mezi kuchyňskými noži, která kombinuje eleganci, preciznost a univerzálnost. Díky charakteristickému šikmému hrotu a tenké, dlouhé čepeli zvládá jak precizní krájení zeleniny, tak filetování nebo porcování masa. V nabídce KudrnaWorks najdete ručně vyráběné Kiritsuke nože, které spojují japonskou tradici s moderními prémiovými materiály a ergonomií.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Proč zvolit Kiritsuke nůž
Kiritsuke nůž je ideální pro kuchaře, kteří chtějí jeden nůž pro více účelů. Díky dlouhé, rovné a zároveň lehce šikmé čepeli umožňuje precizní krájení zeleniny, bylinek i ryb. Lehká, vyvážená konstrukce poskytuje dokonalou kontrolu a komfort i při náročnějších kuchyňských úkonech. Je to nůž, který kombinuje funkci šéfkuchařského i univerzálního nože v jednom.
Ruční výroba a prémiové materiály
Každý Kiritsuke nůž je vyráběn ručně, kus po kuse, s důrazem na detail, ergonomii a dokonalou ostrost. Používáme pouze ověřené materiály, které zajišťují dlouhou životnost a výborný výkon i při každodenním používání.
Ocel N690 a Elmax
Prémiové oceli N690 a Elmax poskytují vysokou tvrdost, dlouhou výdrž ostří a odolnost proti korozi. Nůž si zachovává perfektní ostrost a vyžaduje minimální údržbu.
Ergonomická rukojeť
Rukojeti ze stabilizovaného dřeva a exotických materiálů poskytují pohodlný a jistý úchop. Dokonalé vyvážení nože zajišťuje přesnou manipulaci a snižuje únavu ruky při delším používání.
Pro koho je Kiritsuke nůž ideální
Kiritsuke nože jsou ideální volbou pro:
• zkušené domácí kuchaře hledající všestranný a precizní nůž
• profesionály, kteří chtějí elegantní nástroj kombinující více funkcí
• všechny, kdo oceňují japonskou tradici, ruční výrobu a kvalitu materiálů
Dobře zvolený Kiritsuke nůž se stane nepostradatelným pomocníkem při přípravě jídel a nástrojem, který spojuje preciznost, eleganci a všestrannost v jednom.
